সরাসরি প্রধান সামগ্রীতে চলে যান

বাতাস কি জায়গা দখল করে ?

 বাতাস আবার জায়গা দখল করে কেমন করে ?

চেয়ার , টেবিল, আলমারি এই স্ব জিনিস জায়গা দখল করে জানি আমরা।
কিন্তু বাতাস আবার জায়গা দখল করে কি ভাবে ?
খুব সহজ পরীক্ষা দিয়ে আমরা নিজেরাই সিদ্ধান্ত নিতে পারব।


তেমন কিছু না । একটা বোতল, সেটা কাঁচের বা স্বচ্ছ প্ল্যাস্তিকের হলে চলবে।
একটা ফানেল । আর এক মগ পানি।


আবার ফানেলটা বোতলের মুখে রেখে মগ থেকে পানি ঢালতে থাকো।

খেয়াল করে দেখবে পানি খুব ধীরে ধীরে ভেতরে যাচ্ছে।
কিন্তু এবার ফানেলতা হালকা একটু উপরে তুলে দেখ। পানি বেশ তর তর করে বোতলের ভিতরে ঢুকে যাচ্ছে।
জানো কেন এমন হচ্ছে ?
বেশ সহজ কিন্তু।
বোতলের ভেতরে বাতাস ভর্তি ছিল।

প্রথমে তুমি যখন ফানেলের মধ্য দিয়ে পানি ঢালতে চেষ্টা করেছ তখন বোতলের ভেতরের বাতাস চাপ খেয়ে সবাই তাড়া হুড়ো করে ব্যাস্ত একটা ভঙ্গিতে বাইরে বের হতে চাইছিল। কিন্তু বোতলের মুখের কাছেই রয়েছে ফানেল। বাতাসগুলো সহজে বের হতে পারছিল না। যেহেতু বোতলের মুখটা বায়ুনিরোধী মানে এয়ার টাইট না। কাজের সামান্য বাতাস বের হয়ে যেতে পারছিল। তাতেই গব গব করে অল্প পানি ভেতরে ঢুকছিল। আর ফাঁকে সুযোগ পেয়ে অল্প বাতাস বের হতে পারছিল।

বাতাস বের হবার স্পীড আর বোতলের ভেতরে পানি ঢোকার স্পীড সমান সমান।
একই ভাবে ফানেল যখন একটু বেশি উঁচু কর তখন ফাঁকা জায়গা বেশি পায়
। বাতাস বেশি বের হতে পারে। পানিও দৌড়ে ঢুকে যেতে পারে বোতলের ভেতরে।
এটা বিজ্ঞানের খুব সহজ একটা নিয়ম।
বাতাস শূন্য স্থান দখল করে রাখে।

মন্তব্যসমূহ

এই ব্লগটি থেকে জনপ্রিয় পোস্টগুলি

বিনি পয়সার বিপদ

  বৃষ্টি । গহন ঘন ঝুম বৃষ্টি । শ্রাবণ মাস । বৃষ্টির  মউসুম ।   যেই সময়ের যেটা ।     গত কয়েক  দশক ধরে  বৃষ্টি এত কম হয়  ,   আষাঢ় -   শ্রাবণ এই শব্দ দুটো বাঙালি ভুলে গেছে । বাংলা ক্যালেন্ডারে এই নামে দুটো  পাতা আছে। ব্যস - এই ।    যারা  আশির দশকের মানুষ ,   তারা জানতো এই দুই  মাসের  ইন্দ্রজালের প্রভাব  ।টানা একুশ দিন বৃষ্টি হয়েছে অমন রেকর্ডও আছে জলবায়ু দপ্তরে  , মানুষের  স্মৃতিতে । এই বছরের  বৃষ্টি       পুরানো তামার পয়সার মত মানুষদের  মনে  ভেজা স্মৃতি উস্কে দিচ্ছে  । গাড়ি চালাচ্ছেন দিলদার খান ।  পুলিশের লোক  , এস আই। পিছনের সিটে ঘুম ঘুম চোখে বসে আছে কনস্টেবল  ইব্রাহীম খলিল । সাধারণত খলিল গাড়ি চালায় । আজ বৃষ্টির তোড় এত বেশি ,   কী   মনে করে ওকে পিছনে বসিয়ে স্যার নিজেই চালাচ্ছে । মনে মনে বিরক্ত  খলিল । রাত বারোটায় শিফট শেষ হবে। কোথায় থানায় বসে চা খাবে। বাদামের খোসা ঠুস ঠাশ করে ভেঙ্গে  মুখে দেবে ।  সহকারী কনস...

অদ্ভুত সব টিনের কৌটা

অনেক গুলো   বছর   আগে    টিনের   এক    কৌটা   পেয়েছিলাম ।     ক্রিসমাসের   উপহার   ।   অবাক   হয়েছিলাম   দেখে   ।   একি আজব চিজ। সুভেনিয়র   মনে   হলেও  ,   খুলে   দেখি ,   ভেতরে   মসলা   দেয়া   খোসা ছড়ানো  ঝিনুক ।   এত   সুন্দর   দেখতে  , বলার   মত   না   ।    আর   হ্যাঁ  ,   তক্ষুনি   খেয়ে   ফেলতে   হবে   না ।   মোট   পাঁচ   বছর   রাখা   যাবে  ! কোন   তাড়া   নেই   ।     হায়   হায়  ! ভেবে   অবাক । মানুষ   কেমন   করে   এই   কায়দা   আবিস্কার   করল  ? মানে   খাবার   সংরক্ষণের   এই   কায়দা  ? খোঁজ   নিলাম   ভাল   করে    ।   নাহ  ,   এর   ইতিহাস   অনেক   প্রাচীন ।     সেই   গুহাযুগেই ...

সরাইখানার গোলমাল

  সরাইখানার   গোলমাল   আসে   কানে , ঘরের   সার্সি   বাজে   তাহাদের   গানে , পর্দা   যে   উড়ে   যায় তাদের   হাসির   ঝড়ের   আঘাতে   হায় ! - মদের   পাত্র   গিয়েছে   কবে   যে   ভেঙে ! আজও   মন   ওঠে   রেঙে দিলদারদের   দরাজ   গলায়   রবে , সরায়ের   উৎসবে ! ---------- জীবনানন্দ   দাশ       খাবার রান্না করা আর   পরিবেশন ের জায়গা ,   দুটোই  সমান  গুরুত্বপূর্ণ।   খাবারের স্বাদ , খদ্দেরের রুচি   আর ব্যবসা এই  তিনটের  জন্য হাই স্কিল লোক রাখা দরকার। যারা কাজটা জানে। ভাল সার্ভিস দিতে পারে। দক্ষ লোক আপনার লাগবেই।     খাবার বা পানীয় যে খানেই পরিবেশন হোক সেটাই - হসপিটালিটি বিভাগ। খদ্দেরের খুশির জন্যই বেশ খানিক ঝাঁ চকচকে পরিবেশ রাখতে হয়।   একই সাথে   ভাল কর্মী দরকার হবে আপনার। যারা  পরিশ্রম করতে পারে। হাসিখুশি। নিয়ম মেনে চলে। এবং পরিছন্ন।  রয়েছে  শেখার আগ্রহ । ...